बर्बेरिन में कौन से खाद्य पदार्थ अधिक हैं?

बेरबेरिन एक प्राकृतिक पौधे यौगिक है जिसे इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है, विशेष रूप से रक्त शर्करा संतुलन, कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन और पाचन कल्याण का समर्थन करने में। विटामिन या खनिजों के विपरीत, बेरबेरिन रोजमर्रा के फलों, सब्जियों या अनाज में नहीं पाया जाता है। इसके बजाय, यह स्वाभाविक रूप से कुछ औषधीय पौधों और जड़ी -बूटियों में होता है जो सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं।

यदि आप बर्बेरिन के प्राकृतिक आहार स्रोतों के बारे में उत्सुक हैं, तो यहां प्रमुख खाद्य पदार्थ और पौधे हैं जहां यह सबसे अधिक केंद्रित है।

1। बारबेरी (बर्बरिस वल्गरिस)

Barberry Berberine के सबसे अमीर प्राकृतिक स्रोतों में से एक है। इसके चमकीले लाल जामुन का उपयोग पारंपरिक फारसी और यूरोपीय व्यंजनों में किया गया है, अक्सर चावल के व्यंजन और चाय में खट्टा स्वाद के रूप में। जामुन और छाल दोनों में बेरबेरिन होते हैं, जो इसे सबसे अधिक अध्ययन किए गए बेरबेरिन - में से एक बनाते हैं, जिसमें पौधे होते हैं।

2। गोल्डेंसियल (हाइड्रास्टिस कैनाडेंसिस)

गोल्डेंसियल रूट बेरबेरिन का एक और शक्तिशाली स्रोत है। परंपरागत रूप से मूल अमेरिकी चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, गोल्डेंसियल को आमतौर पर भोजन के रूप में नहीं खाया जाता है, लेकिन चाय, टिंचर या कैप्सूल में सेवन किया जाता है। यह अपने कड़वे स्वाद और संभावित रोगाणुरोधी गुणों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है।

3। ओरेगन अंगूर (महोनिया एक्विफोलियम)

ओरेगन अंगूर एक झाड़ी है जो गहरे बैंगनी जामुन का उत्पादन करती है। रूट और स्टेम दोनों बेरबेरिन में समृद्ध हैं। जबकि जामुन स्वयं खाद्य होते हैं, वे बहुत तीखे होते हैं और अधिक बार जेली, वाइन या हर्बल तैयारियों में बने होते हैं।

4। चीनी गोल्डथ्रेड (कोप्टिस चिनेंसिस)

पारंपरिक चीनी चिकित्सा (टीसीएम) में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, चीनी गोल्डथ्रेड रूट बेरबेरिन में बेहद समृद्ध है। इसमें बहुत मजबूत कड़वा स्वाद होता है और आमतौर पर दैनिक भोजन के बजाय हर्बल सूत्रों के हिस्से के रूप में सेवन किया जाता है।

5। ट्री हल्दी (बर्बेरिस अरिस्टाटा)

भारतीय बारबेरी के रूप में भी जाना जाता है, ट्री हल्दी बर्बेरिन का एक और महत्वपूर्ण स्रोत है। आयुर्वेदिक चिकित्सा में, स्टेम और रूट छाल का उपयोग अक्सर पाचन और चयापचय समर्थन के लिए किया जाता है।

क्या आप अकेले भोजन से पर्याप्त बर्बरीन प्राप्त कर सकते हैं?

यद्यपि इन पौधों में महत्वपूर्ण मात्रा में बेरबेरिन होते हैं, अधिकांश नियमित खाद्य पदार्थों के रूप में नहीं होते हैं। बेरबेरिन की एकाग्रता जड़ों, छाल, और उपजी - भागों में सबसे अधिक है जो आमतौर पर सीधे खाने के बजाय अर्क या सप्लीमेंट के रूप में तैयार किए जाते हैं।

इस कारण से, कई लोग जो चाहते हैं कि बर्बेरिन के संभावित लाभ मानकीकृत पूरक की ओर मुड़ें, जो एक नियंत्रित और सुसंगत खुराक प्रदान करते हैं।

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