हर प्रकार की पैकेजिंग में कुछ पर्यावरणीय पदचिह्न होते हैं - कागज जंगलों से आता है, धातु को खनन की आवश्यकता होती है, और प्लास्टिक जीवाश्म ईंधन से प्राप्त होता है। हालांकि, समग्र पैकेजिंग और एकल-उपयोग के बर्तनों को कम करने से पानी को बचाने, पर्यावरणीय क्षति में कटौती करने और यहां तक कि व्यवसायों के लिए लागत को कम करने में भारी क्षमता हो सकती है।
हानिकारक प्लास्टिक: आपको किन लोगों से बचना चाहिए?
पॉलीस्टीरीन (PS) - #6
पॉलीस्टीरीन, अक्सर स्टायरोफोम® के लिए गलत है, कई स्टाइलिन अणुओं से बना है। इसकी उत्पादन प्रक्रिया 50 से अधिक रासायनिक उप-उत्पादों को जारी करती है, हवा, पानी और आस-पास के समुदायों को प्रदूषित करती है। यह प्लास्टिक न केवल पर्यावरण के लिए खतरनाक है, बल्कि मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी है।
पॉलीस्टायरीन के स्वास्थ्य के खतरे: अमेरिकी स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग स्टाइरीन को वर्गीकृत करता है, जो पॉलीस्टाइनिन में प्राथमिक घटक है, "एक मानव कार्सिनोजेन होने के लिए यथोचित प्रत्याशित है।" स्टाइलिन के लिए दीर्घकालिक जोखिम को ल्यूकेमिया, लिम्फोमा और अन्य रक्त से संबंधित कैंसर के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है। सबसे बड़ा जोखिम स्टाइलिन से दूषित भोजन का सेवन करने से आता है। स्टाइरीन की मात्रा जो भोजन में लीच करती है, यह इस बात पर निर्भर करती है कि प्लास्टिक के संपर्क में भोजन, और तापमान के संपर्क में भोजन के सतह क्षेत्र में भोजन कितने समय तक है। उच्च वसा सामग्री के साथ गर्म भोजन या भोजन अधिक स्टाइलिन को अवशोषित कर सकता है।
पॉलीस्टायरीन का पर्यावरणीय प्रभाव: पॉलीस्टाइनिन समय के साथ छोटे प्लास्टिक के टुकड़ों में टूट जाता है, अंततः कार्बन डाइऑक्साइड और अन्य यौगिकों में अपमानित होता है। इसकी हल्की प्रकृति का मतलब है कि इसे आसानी से उड़ा दिया जाता है या पर्यावरण में धोया जाता है। पॉलीस्टायरीन के छोटे टुकड़े अक्सर जानवरों द्वारा भोजन के लिए गलत होते हैं, जिससे अंतर्ग्रहण, भुखमरी या स्थायी नुकसान हो सकता है।
कोलोराडो में पॉलीस्टीरीन के उपयोग को कम करने के लिए, राज्य ने 2021 में प्लास्टिक प्रदूषण में कमी अधिनियम (HB 21-1162) को पारित किया। 1 जनवरी, 2024 से, कानून सभी खाद्य प्रतिष्ठानों में पॉलीस्टायरीन खाद्य कंटेनरों और कप के वितरण पर प्रतिबंध लगाएगा।
एक प्रकार का प्लास्टिक
काले प्लास्टिक में अक्सर विषाक्त रसायन जैसे कि phthalates, लौ retardants, और भारी धातुओं जैसे कैडमियम, सीसा, निकल, क्रोमियम और पारा होते हैं। यह प्लास्टिक मुख्य रूप से ई-कचरे से बनाया जाता है, जैसे कि पुराने इलेक्ट्रॉनिक्स। जब खाद्य कंटेनरों या बर्तन में पुन: उपयोग किया जाता है, तो ये हानिकारक रसायन भोजन और पेय पदार्थों में लीच कर सकते हैं, खासकर जब उच्च तापमान के संपर्क में।
काले प्लास्टिक के स्वास्थ्य जोखिम: यहां तक कि कम मात्रा में, ये रसायन गंभीर प्रजनन और विकासात्मक समस्याओं का कारण बन सकते हैं, मस्तिष्क और गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकते हैं, थायरॉयड फ़ंक्शन को बाधित कर सकते हैं, और दीर्घकालिक न्यूरोलॉजिकल क्षति का कारण बन सकते हैं।
रीसाइक्लिंग मुद्दे: ब्लैक प्लास्टिक भी रीसाइक्लिंग के लिए एक चुनौती है। रीसाइक्लिंग सुविधाओं में ऑप्टिकल छँटाई मशीनें ब्लैक पिगमेंट को "पढ़" नहीं सकती हैं, जिससे इसे सॉर्ट करना मुश्किल हो जाता है। यह मैनुअल छँटाई लागत को बढ़ाता है और काले प्लास्टिक की पुनरावर्तन को कम करता है, जिससे इसका पुन: उपयोग करना कठिन हो जाता है।
पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी) - #3
पीवीसी उत्पादन में सबसे अधिक विषाक्त प्लास्टिक में से एक है, इसके घटकों को कैंसर का कारण बनने और अंतःस्रावी प्रणाली को बाधित करने के लिए जाना जाता है। पीवीसी एक्सपोज़र से लिवर कैंसर, श्वसन संबंधी मुद्दों, प्रजनन दोष और बच्चों में विकासात्मक देरी के दुर्लभ रूप हो सकते हैं।
पीवीसी के स्वास्थ्य जोखिम:
- ज्ञात कार्सिनोजेन।
- पुरुष हार्मोन सिस्टम को बाधित करता है।
- अल्पकालिक फेफड़ों की जलन और चक्कर आना का कारण बन सकता है।
- प्रजनन और जन्म दोषों की ओर जाता है।
पॉली कार्बोनेट (पीसी) - #7
पॉली कार्बोनेट प्लास्टिक, जिसे अक्सर रीसाइक्लिंग प्रतीक #7 द्वारा पहचाना जाता है, एक और विषाक्त प्लास्टिक है, मुख्य रूप से क्योंकि इसमें बिस्फेनोल ए (बीपीए) होता है। बीपीए एक हार्मोन विघटनकारी है जो शरीर की अंतःस्रावी प्रणाली के साथ हस्तक्षेप कर सकता है, जिससे प्रजनन मुद्दे और कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
पॉली कार्बोनेट (पीसी) के स्वास्थ्य जोखिम: पॉली कार्बोनेट में बीपीए को स्तन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और विकास संबंधी समस्याओं के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है। बीपीए शरीर के प्राकृतिक हार्मोन की नकल करता है, जो समय के साथ महत्वपूर्ण स्वास्थ्य मुद्दों का कारण बन सकता है।
हानिकारक प्लास्टिक से कैसे बचें और सुरक्षित विकल्प बनाएं
अपने स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों की रक्षा करने के लिए, पॉलीस्टायरीन (पीएस), ब्लैक प्लास्टिक, पीवीसी (पॉलीविनाइल क्लोराइड), और पॉली कार्बोनेट (पीसी) जैसे प्लास्टिक से बचना महत्वपूर्ण है। प्लास्टिक के लिए ऑप्ट जो सुरक्षित हैं, रीसायकल करने में आसान हैं, और कम विषाक्त हैं, जैसे:
- पालतू (पॉलीइथिलीन टेरेफथैलेट) - #1
- HDPE (उच्च घनत्व पॉलीथीन) - #2
- पीपी (पॉलीप्रोपाइलीन) - #5
ये प्लास्टिक न केवल मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं, बल्कि अधिक सामान्यतः पुनर्नवीनीकरण भी हैं, जो उन्हें प्लास्टिक कचरे को कम करने के लिए एक बेहतर विकल्प बनाते हैं।
निष्कर्ष: स्वास्थ्य और ग्रह के लिए बुद्धिमानी से चुनें
जबकि सभी पैकेजिंग में कुछ पर्यावरणीय पदचिह्न हैं, पॉलीस्टायरीन, ब्लैक प्लास्टिक, पीवीसी और पॉली कार्बोनेट रीसायकल करने के लिए सबसे विषाक्त और सबसे कठिन हैं। पीईटी, एचडीपीई और पीपी जैसे सुरक्षित, अधिक पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक के लिए चयन करके, आप अपने स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं। समग्र प्लास्टिक की खपत को कम करते हुए, सभी एकल-उपयोग पैकेजिंग का पुन: उपयोग करने और कम करने के लिए निर्माण प्रणालियों को जारी रखना भी आवश्यक है।
अगली बार जब आप एक प्लास्टिक उत्पाद के लिए पहुंचते हैं, तो इसके प्रभाव पर विचार करें। आपके द्वारा किए गए प्रत्येक छोटे से बदलाव से एक स्वस्थ ग्रह और सुरक्षित भविष्य हो सकता है।