जब पोषण की बात आती है, तो ओमेगा -3 फैटी एसिड अक्सर बहुत ध्यान आकर्षित करते हैं। वे आवश्यक वसा हैं जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, सूजन को कम करते हैं, और हृदय कल्याण में योगदान करते हैं। लेकिन ओमेगा -3 हम वास्तव में अंडे से कितना प्राप्त करते हैं, और दो अंडे दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त हैं?
अंडे में कितना ओमेगा -3 है?
अंडे में ओमेगा -3 सामग्री इस बात पर निर्भर करती है कि कैसे मुर्गियाँ उठाई जाती हैं और उन्हें खिलाया जाता है।
नियमित अंडेआमतौर पर होता है30-80 मिलीग्राम ओमेगा -3प्रति अंडा।
ओमेगा -3 समृद्ध अंडे(मुर्गियाँ खिलाया अलसी, मछली का तेल, या शैवाल) में शामिल हो सकते हैं200-500 मिलीग्राम प्रति अंडा.
तो, दो मानक अंडे प्रदान कर सकते हैंलगभग 60-160 मिलीग्राम, जबकि दो समृद्ध अंडे की पेशकश कर सकते हैं400-1,000 मिलीग्रामओमेगा -3 का।
हमें ओमेगा -3 की कितनी आवश्यकता है?
स्वास्थ्य संगठन आम तौर पर सलाह देते हैं250-500 मिलीग्राम ईपीए और डीएचए प्रति दिनवयस्कों के लिए। ये ओमेगा -3 के सबसे जैव सक्रिय रूप हैं, जो आमतौर पर मछली और पूरक में पाए जाते हैं। ALA (पौधों और अंडों से) शरीर में EPA और DHA में परिवर्तित हो सकता है, लेकिन रूपांतरण दर काफी कम है (अक्सर 10%से कम)।
इसका मतलब यह है:
अकेले दो नियमित अंडे हैंपर्याप्त नहींदैनिक ओमेगा -3 की जरूरतों को पूरा करने के लिए।
दो समृद्ध अंडे एक महत्वपूर्ण हिस्से को कवर कर सकते हैं, कभी -कभी पूर्ण दैनिक आवश्यकता के करीब।
ओमेगा -3 के अन्य स्रोत
पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करने के लिए, अन्य ओमेगा-3-समृद्ध खाद्य पदार्थों के साथ अंडे को मिलाएं जैसे:
वसायुक्त मछली (सामन, सार्डिन, मैकेरल)
चिया के बीज, अलसी, अखरोट
ओमेगा -3 सप्लीमेंट्स (मछली का तेल या शैवाल तेल)
क्या आपके दैनिक ओमेगा -3 की जरूरतों को कवर करने के लिए दो अंडे पर्याप्त हैं? उत्तर इस बात पर निर्भर करता है कि वे नियमित हैं या ओमेगा -3 समृद्ध अंडे। जबकि सामान्य अंडे केवल एक छोटी राशि प्रदान करते हैं, समृद्ध अंडे दो सर्विंग्स के लिए 1,000 मिलीग्राम तक आपूर्ति कर सकते हैं। अंडे, पूरक और खाद्य उत्पादों के लिए स्वस्थ पैकेजिंग समाधान के बारे में अधिक जानने के लिए, साथ जुड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करेंमिंगदा, उच्च - गुणवत्ता वाले प्लास्टिक कंटेनरों का एक विश्वसनीय निर्माता।